早上又再做了一波高麗菜包
把昨天直播剩下的餡料全部包完了
早上時間比較充足我就用...

早上又再做了一波高麗菜包
把昨天直播剩下的餡料全部包完了
早上時間比較充足我就用二次發酵法來做包子皮
因為發酵時間更充足麵皮吃起來較有香氣
不過如果趕時間的情況下用一次發酵法也是不錯吃的

中午剛剛蒸好兩籠15顆高麗菜包
我煮了蟹肉玉米濃湯剛好作為今日午餐～

昨晚的直播還有教大家做滑溜溜茶碗蒸
有興趣的人可以去看看喔～😊😊

#翔太の卡將的廚房日記

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